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似水流年
芦泽启治设计竹竿灯特色的台北Logy餐厅
abbs
温暖而质朴的色调和材料被用来创造台北Logy美食餐厅,这是建筑师芦泽启治(Keiji Ashizawa)为“亲密的用餐体验”而设计的。
Logy餐厅位于台北商业区内湖区,其内部设计参考了厨师大原良吾(Ryogo Tahara)在烹饪中使用的台湾和日本食材。
游客通过一个砖砌的等候区进入这个空间,在那里,筒子茶壶装饰着陶土色的墙壁。
这里通往主餐厅,在那里,建筑师芦泽启治将砖墙和石膏墙与胡桃木镶板和红棕色窗帘结合在一起,给高天花板的房间带来了更亲密的感觉。
餐厅有高高的天花板和木制家具。
建筑师芦泽启治说:“这家餐厅致力于烹饪创新,只使用来自台湾、日本和亚洲各地的最佳食材。”
他继续说道:“我们认为,需要与他精心挑选的本土食材相协调的空间,”
他说:“抹灰墙、砖元素和受竹子启发的照明设备都反映了这一概念。这家餐厅专为两到三个小时的亲密用餐体验而设计,在优雅、高天花板的空间中创造了一种隐私感。”
一组又一组的木制和皮革椅子围在圆桌周围,参照台湾传统的圆桌用餐。
芦泽启治说,这些桌子是专门为Logy餐厅设计的。
他解释说:“在家具方面,我们与长期合作伙伴Karimoku furniture家具公司合作,设计了体现精致餐饮优雅的椅子,现在是Karimoku Case系列的一部分。”
他说:“完全缓冲的靠背确保了舒适性,同时为客人提供了放置手提包的空间。其轻质结构使客人和工作人员都能轻松移动。”
灯光和椅子都是为这个空间量身定做的。
芦泽启治工作室选择在餐厅使用间接光来营造“家的氛围”,并添加了不同设计的定制灯。
这些灯也呼应了餐厅的地理位置——尽管它们是由钢管制成的,但灯看起来像是被切断的竹竿。在较小的桌子上,芦泽启治添加了仅由两根“茎”制成的灯,而较大的桌子则使用了四根“茎”制作的灯。
他说:“灯光的灵感来自竹子,竹子是台湾和日本的关键材料。固定装置模仿竹子茎的斜角切割,增强温暖和亲密感。”
设计师为Logy设计了悬挂式和壁挂式照明。
芦泽启治补充道:“壁挂式灯提供环境照明,而吊灯——数量因桌子大小而异——创造了一种个人用餐体验和有节奏的流动。”
芦泽启治最近的其他项目包括对一座20世纪90年代混凝土建筑的极简主义翻修,以及一座东京住宅,在那里,木制百叶窗创造了“微妙的隐居”。
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