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快餐厅灯光设计怎样布局?
光柏士照明设计


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2021-04-06 11:45 查看他的注册信息   查看他的Blog 给他发送悄悄话 引用并回帖 搜索他发表的帖子 复制到剪贴板. 
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  快餐店的灯火照明一般很亮,这会影响顾客从点单到就餐高效率运转,防止 在这个整个过程中迁延危害饭馆翻台率。饭馆可以灵活运用临街房或靠窗的一侧展开饭桌的布局,这会给饭馆产生基础的色度,降低輔助灯源的消耗。一般来说,饭馆的照明设备花销占装修花销的12%到15%。而给消费者一个足够释放压力和合适菜肴展现的灯火照明必须一个技术专业的照明设计师设计。

  快餐店装修中比较重要的是餐厅内的整体风格和餐厅营造的氛围,尤其是灯光设计的运用。可以大范围地突出餐厅的一个整体效果,而灯光设计需要注意各种细节,以保证灯光设计的效果与风格。

  (1)结合使用多种光线,按照光源的不同,光线分为荧光、白炽光、色光、烛光等。荧光,即日光灯,具有亮度高、经济的特点,但生硬、刺眼、缺乏美感,使人显得苍白、产品呈现灰色。白炽光,即我们常用的白炽灯,亮度容易控制、自然,易于显示产品的本色。色光多用于特殊区域,如用绿光和蓝光照射水族箱,显得清澈洁净;用红光照射吧台或家具,显得柔和,照射凉菜柜中的食物能增加美观可口的感觉。



  (2)结合使用多种照射方式,按照照射方式的不同,快餐店光线又可以分为整体光线和区域光线。整体光线是指照射大厅内所有区域的光线,区域光线是指对个别区域照射的光线,如吧台、操作间、餐台等,色光是区域光线常用的光源。

  (3)组合运用光源和照射方式,和照射方式在设计时可以组合运用,如将整体光线分成几组区域光线组合,这样既可以在顾客不多的时候关闭一部分光源以节约能源,降低费用;也可以通过关闭或调节一部分光源使快餐店的整体光线错落有致,富于变化;或使整体光线暗淡,突出区域光线,创造别有情趣的氛围。

  (4)注意光线强度,不论采用何种光源或照射方式,光线的强度是最根本的影响因素。同时,光线强度对顾客的就餐时间也有影响,据心理测试,暗淡的光线会延长顾客的就餐时间,明亮的光线则会加快顾客的就餐速度。
  好的灯光设计能为你带来稳定的客户流量,成为当地的标杆建筑,网红打卡地标。

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  光柏士是一家有13年灯具制作与灯光设计的企业,1000+照明设计项目成功案例,企业核心价值观:客户第一,品质为王,知行合一,诚信共赢,感恩回馈,期待着您的联系。





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